日本海に面していることから、鳥取県は松葉がにをはじめ海の幸が豊富であることは知られていますが、おいしいお肉もあるんです！

鳥取県の和牛飼育の歴史は古く、江戸時代、県西部の大山（だいせん）では日本三大市場の一つ「大山博労座牛馬市」が開かれていました。
良好な発育、飼いやすさなどの点で評価が高く、主産地として数多くの良牛を生産してきました。

明治から大正初期にかけて、外来種の輸入により改良が進む中、在来の長所に外来の長所（早熟早肥）を加えた「因伯牛（いんぱくぎゅう）」が完成されました。その血統を固定するため、全国に先駆けて和牛の登録事業（牛の戸籍管理）が行われたのです。

その因伯牛「気高号（けたかごう）」は、和牛のオリンピックともいわれる全国和牛能力共進会の第1回大会（昭和41年）の肉牛の部で、見事一等賞を獲得。
種雄牛として高く評価されたこの牛は、のちに全国の和牛改良の基礎となったのです。

因伯牛を精肉して販売するときの銘柄を「鳥取和牛」といいますが、このたびその鳥取和牛5000円相当を10名様にプレゼント！
霜降り、肉質、色、脂肪の甘みなど、いずれも品評会で好評を得ている鳥取和牛を、ぜひご賞味下さい。

下記の「鳥取和牛プレゼント応募フォーム」に必要事項を記入の上、お申込み下さい。

•  応募期間
  2009年2月2日（月）～2月15日（日）深夜24時まで
•  当選者の発表
  発送をもってかえさせていただきます。
  ※当選者の方へは、応募フォームにご入力いただいたメールアドレスまたは電話番号へご連絡させていただきます。（その際、住所をご確認させていただきます。）
• 発送について
  3月20日ごろ予定です。

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